Beiträge von piezza

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Original von Spiekey
piezza: Die gehören ned zu uns

Jo, ich merk's - wissen ja ned mal, wie man nen richtiges Schnitzel macht

Das Problem ist net die Qualität der Pfanne, sondern eben, wie man es macht. Das Fett ist der Wärmeträger zw. Pfannenboden und Fleisch. Zu wenig Fett = zu wenig Hitze am Fleisch. Dann zieht das Fett halt ein. Wenn alles passt, wird die Panade ziemlich schnell recht fest und lässt kein Fett mehr durch.

Wer aber auf den Fettgehalt achtet, sollt weniger Paniertes, sondern eher nen Salat oder so essen

Das sollt sowohl aus der Pfanne wie aus der Friteuse etwa gleich viel Fett aufnehmen, wenn man es richtig macht.

Wenn ein Schnitzel in der Pfanne machst, muss das eigentlich komplett in Fett schwimmen. Das Problem ist wenn zu wenig Fett nimmst, wird das stellenweise nicht warm genug und dadurch ungleichmäßig gebacken und Fett dringt in die Panade ein, dann ist es noch fettiger, wie aus der Friteuse

Hab auch nie behauptet, dass wir nur Schnitzel in der Friteuse machen (wenn ich Bedenk, dass die Briten sogar Snickers und so fritieren... )

Schnitzel kommen aus der Friteuse nochmal bissle leckerer raus. Hab auch schon angemerkt, dass man die au in nem Bräter machen könnt. Aber in die Planung von unserem Küchenteam misch ich mich nicht ein

Und das mit dem Arbeiten auf der LAN ist so ne Einstellungssache. Ich hab kein Problem damit, am Wochenende mal 2 Stunden in der Küche zu stehen. Ein anderer Vorteil ist, dass wir nochmal nen gutes Stück günstiger verkaufen können, was den Geldbeutel freut.

Ne, viele Metzger haben sowas ned. Da bekommst eher nen Gasgrill und so Zeug. War bei uns zumindest bissle ne Sucherei, bis wir einen hatten, der uns damit beliefern kann. Scheint fast so, als ob man am Fuße der Alb nicht so gern fritiert

Blos weil wir noch nicht wissen, was es zu Essen geben wird?

Das Problem in der Beziehung ist schlicht, dass die Küche in der Halle nicht alles hergibt, was wir haben wollen und darum schauen müssen, was wir an Ausstattung auftreiben können. Es ist z.B. nicht so einfach, brauchbare Fritösen herzubekommen, die auch den nötigen Output haben, um 120 Leute zu versorgen.

Aber was erklär ich hier eigentlich wild in der Gegend rum? Läster ruhig weiter - wir sind halt so

Ich glaub nicht. Wenn dir der Weg und die Wartezeit aber zu viel ist und du unbedingt ne Pizza haben willst, kannst vor Ort auch gern die Telefonnummer von nem Pizzaservice haben. Wobei ich jetzt nicht versteh, warum du auf ner LAN unbedingt ne Pizza brauchst

Nein, gibt keine Pizza. Hat aber direkt neben der Schule, wo die LAN-Party stattfindet, ne Pizzeria

Ohje, dabei sind das doch DIE Spiele (ausser CS, das gehört nicht zu DEN Spielen ;)).

Ansonsten gibt es eine Bar, wo Essen und Getränke (Alk und anti Alk) verkauft werden. Der Essensplan steht noch nicht fest, normal bieten wir aber immer 5 Gerichte rum an und belegte Wecken und so gibt es auch noch (und bei uns ist es auch üblich, dass man Sonntags noch ein kostenloses Frühstück bekommt). Mehr dazu aber auch demnächst auf der Homepage.
Bei den Getränken gibt es die üblichen Verdächtigen wie Cola, Fanta, Sprudel, Apfelsaftschorle, Bier und diversen harten Alk, wie z.B. Jacky und Wodka.

Jo, hab ich das nicht erwähnt? CS-only LAN

Ne, ne.. zwar wird bei uns auch cs gezockt, aber es gibt auch genug Leute, die quake 3, warcraft 3, ut3, c&c und enemy territory zocken. Wobei es gut sein kann, dass etqw auch ziemlich stark vertreten sein wird. Ich kenn einige Leute, die das momenten zu ihrem Lebensinhalt gemacht haben - meiner Meinung nach zurecht!

Ansonsten sind wir auch bemüht, einige Fun-Turniere zu machen, die nicht zwingend was mit dem PC zu tun haben. Auch wenn die nicht immer so gut ankommen, wie man z.B. an diesem Bild vom Surströmming-Essen erkennen kann ;).

Klar taugt das!

Wir sind neben der Lansin mit die beste Party im Raum Stuttgart
Aber zur Fairnis muss ich gleich anmerken, dass bei uns Battlefield nicht so viel gezockt wird, wie auf der Lansin. Also wer nur wegen dem Spiel zu uns kommt, wird sich eventuell falsch am Platz vorkommen.

Nach über einem Jahr Ruhe bei uns, machen wir mal wieder eine LAN-Party. Wer also 2 Wochen nach der Lansin(n) noch nicht weiß, was tun, kann ja mal bei uns reinschauen

Network-X e.V. präsentiert:

Evolution-X 21

mit 120 Teilnehmern in 73087 Bad Boll

Beginn: Freitag 11. April 2008, 20 Uhr
Ende: Sonntag 13. April 2008, 10 Uhr

Vorkasse: 13 Euro / Abendkasse 15 Euro

Mindestalter: 18 Jahre

Infos und Anmeldung: http://www.evolution-x.eu
IRC: #evolution-x@quakenet

Wir haben alle Steckdosen eindeutig mit Edding beschriftet und bis jetzt hat eigentlich jeder Gast geblickt, wo er nun reinstöpseln soll.

Falls du um Weihnachten rum zocken willst, kann ich dir die FireFight vom 26.12.03 bis 28.12.03 empfehlen.

URL: http://ff.network-x.de

Die Anmeldung wird erst irgendwann im November offen sein. Aber warmhalten kannst die dir ja trotzdem

EDIT: lol.. Datum editiert. Das falsche Jahr musste am alk liegen
Und stattfinden tut das in der Hauptschule in Heiningen (in der nähe von Göppingen)

Wenn du jetzt losschwimmst, kommst auch rechtzeitig an

Und immer schön drandenken: Ihr wolltet schon immer zu der LAN, wusstet es bis heute aber nur noch nicht

Das mit dem Alkohol ist definitiv ein Problem von U18 LANs. Es gibt da immer ein paar Experten, die meinen sich da die Kanne geben zu müssen und haben sich da nicht unter Kontrolle.

Auf unserer Ü18 Party hatten wir noch nie Probleme und wir verkaufen schon immer Bier und seit kurzem auch Schnaps. Es scheint so, als ob 18-jährige doch noch etwas Reifer zu sein scheinen und sich nicht gnadenlos überschätzen.

Bla, bla... du kennst mich nicht mal! Sprüche klopfen, wie ein grosser, aber wahrscheinlich nichts vertragen
Richtig saufen werd ich mit dir aber nur auf der Network-X (http.//www.network-x.de)... wegen mir zahlt auch der Verlierer alles, damit du mal weist, woran du bist

Gruß,
piezza

(O.K. du zahlst den Einkaufspreis, sonst wirst du eh nur heulen )

Zitat

Original von I.C.Ween0r
musch halt zu uns hoch hocken auffe empore zum trainieren

Ich sprach bestimmt nicht von mir, der trainieren muss. Von mir gibt es nur Bilder, wo ich drecks müde ausseh, aber bestimmt keine, wie ich besoffen in der Ecke lieg
Aber ich versuch bei jeder Party, so weit zu kommen... davor geht aber meistens das Bier aus

Oh mein Gott!

Da hilft nur mehr Trainieren, damit sowas nimmer passiert
Jetzt muss ich nur hoffen, dass es von mir keine so peinlichen Bilder gibt

Ich find's schlimm, wenn manche Leute immer meinen, Kritik an einem Preis zu üben, obwohl das Leben doch so einfach ist: Wenn mir der Preis nicht passt, komm ich einfach nicht.
Und jetzt kommt noch ein gebräuchlicher Standardspruch(TM): Wenn du meinst, der Preis ist zu teuer, organisier doch mal selber eine LAN-Party, da kommst dann sogar kostenlos rein

Aber noch schlimmer find ich Leute, die auf LAN-Parties Alkohol trinken 8o. Ich will mich von solchen Subjekten weit distanzieren, denn Alkohol ist ja wohl etwas, was auf LAN-Parties nichts zu suchen hat...
Drum muss ich ihn vernichten, bevor jemand in Versuchung gerät